一份关于味道的传承——广博摄制组广水拍摄实记

 广播摄制组一行人今天来到了位于沌口的广水·半岛人家酒店进行专题片的拍摄，据了解，广水半岛人家酒店秉承“詹王”的饮食文化，积极推行绿色餐饮、文化餐饮与健康餐饮，让顾客在享受美味佳肴的同时，也能享受到特有的楚风、楚味、楚乡情。

 广博摄制组刚刚迈入酒店大门，就感受到浓浓的文化气息，墙上的巨幅油画和随处可见的工艺品陈列，都散发出浓厚的荆楚文化气息。

 拍摄工作紧锣密鼓的进行着，当色彩鲜艳的特色菜肴上桌的时候，看着斑斓的色彩，闻着诱人的香，摄制组一行人彻底的被这精致的菜肴给征服了。

 中国人常说“一方水土养一方人”，不同地区的人吃什么，这其中涵盖着历史和文化的因素。在现在这样物质丰裕的时代，人人都爱吃，人人都讲究吃，随处可见精美菜品的图片四处流传，可是大家眼中更多的是这五颜六色，卖相极佳的成品，却很少有人关注这些食物背后的故事。那些最原始的获取食物的方法艰辛而繁琐，那份辛苦里饱含了多少汗水与情感，我们可想而知，而那些用最原始的烹饪手法做出的美味，才是你的味觉和心灵真正需要的。

 经过两天的辛苦拍摄，广博摄制组一行人品尝到了美味的菜肴，领略到了广水绵延的山和清冽的水，更是感受到了悠远的詹王饮食文化。餐前一声简单的问候，餐后一句温暖的叮嘱，其实感动一个人的心，靠的不一定是慷慨的施舍和巨大的投入。有时候，声简单而热情的问候，也足以在人的心灵中洒下一片温暖的阳光。

这一次的专题片拍摄让我们懂得，餐饮的最高境界，绝不是口服餐饮的盛誉，而是心灵餐饮的意境回荡。